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行業(yè)動態(tài)
行業(yè)動態(tài)
1.食物多樣化，谷類為主
各種各樣的食物所含的營養(yǎng)成分不盡相同，沒有一種食物能供給人體需要的全部營養(yǎng)素，每日飲食須由多種食物適當(dāng)搭配，才能滿足人體對各種營養(yǎng)素的需要。谷類食物是我國傳統(tǒng)飲食的主體，是人體能量的主要來源，在各類食物中應(yīng)以谷類為主，并需注意粗細(xì)糧搭配。
2.多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜、水果和薯類含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和其他活性物質(zhì)。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果，而水果中的糖、有機(jī)酸及果膠等又比蔬菜豐富。
3.常吃奶類、豆類及其制品
奶類除了含豐富的蛋白質(zhì)和維生素以外，含鈣量較高。豆類含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣以及B族維生素，加工成豆制品后更易消化。
4.經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉
少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物。肥肉和葷油為高熱能和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并且是導(dǎo)致某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃。
5.清淡少鹽的飲食
飲食不應(yīng)過于油膩、過咸，應(yīng)清淡少鹽。
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